Soms heb je alleen eiwit nodig voor een bepaald recept, en dan blijft het eigeel over. Je kunt eierdooiers invriezen, maar het is makkelijker om ze meteen te gebruiken. Dit hazelnoot koekjes recept is daar echt ideaal voor.
Tag: koekjes
Als je enkel eigeel / eierdooier nodig hebt voor een recept, blijf je vaak met het eiwit zitten. Wat kun je doen met overgebleven eiwit? Deze heerlijke amandelmakronen bakken! Met slechts 4 ingrediënten maak je deze lekkere Franse koekjes, waardoor het een handig recept is als je last minute visite krijgt.