Hoe Hollands is stamppot eigenlijk?

Maak eens een lekkere stamppot

We zijn er allemaal mee opgegroeid: stamppot in de winter. Niet iedereen vindt het lekker, maar in het algemeen is het echt comfort-voedsel op koude dagen. Daarbij is de basis ook eenvoudig: aardappels met groente worden stevig gestampt tot een soort brij. De meest gebruikte groenten zijn boerenkool, zuurkool, andijvie en wortels/uien (hutspot). Echt kruimige Hollandse piepers zijn een goede basis om te stampen. Sommige stamppotten zijn vegetarisch, maar meestal wordt er vlees toegevoegd. Er kan eindeloos gevarieerd worden: van worst tot spekjes of van draadjesvlees tot een bal gehakt. En uiteraard past bij de stamppot als die eenmaal op het bord ligt, een kuiltje om de jus in te gieten. Lees verder…

Vanaf wanneer geldt de chipplicht voor katten?

Vanaf wanneer geldt de chipplicht voor katten

Begin 2023 was er een bescheiden feestje bij de Dierenbescherming. Na jarenlang lobbyen door diverse instanties die zich inzetten voor dieren, besloot de toenmalig minister van Landbouw Adema dat er een landelijke chip-plicht voor katten zou worden ingevoerd. Inmiddels is het een jaar later maar is de regeling nog steeds in onderzoek, mede vanwege de val van hef kabinet. Het echte feest moet derhalve nog uitgesteld worden. Lees verder…

De bier trends van 2024: alle ontwikkelingen op een rij

De bier trends van 2022 alle ontwikkelingen op een rij

In Nederland is bier nog steeds een populair drankje. Gemiddeld drinken we als volwassenen ieder jaar zo’n 80 liter bier. Het is echter niet meer zo dat het voornamelijk een kratje bier uit de supermarkt is dat wordt geconsumeerd. Bier kun je tegenwoordig overal tegenkomen, zelfs als toetje. Ben je… Lees verder…

Autoruiten krabben, de do’s en don’ts

Autoruiten krabben, de do’s en don’ts

De winter staat op het punt te beginnen en hoewel deze de laatste jaren zelden streng is geweest, mag je het waarschijnlijk achten dat er toch op meerdere ochtenden de autoruiten moeten worden gekrabd. Geen karweitje waar veel automobilisten naar uitkijken, In het algemeen is het immers nog vroeg en heeft vrijwel iedereen haast op dat te tijdstip. Dan komt menigeen in de verleiding om het klusje niet al te serieus te nemen en slechts een gedeelte van de ruit schoon te maken. Dat kan een duur grapje worden want de regels zijn duidelijk. Lees verder…

Laat jij je verleiden door Black Friday?

Laat jij je verleiden door Black Friday

Ook in Europa is het verschijnsel Black Friday al behoorlijk ingeburgerd en er is al sprake van een soort periode van hoge kortingen gedurende een hele week in plaats van een enkele dag. Het gaat vooral om trendgevoelige zaken zoals elektronica en kleding hoewel iedere winkel een graantje probeert mee te pikken van de hype. Lees verder…

Doe jij mee aan verspillingsvrije week? 8 tips om voedselverspilling te voorkomen

Doe jij mee aan verspillingsvrije week 8 tips om voedselverspilling te voorkomen

Wees eens eerlijk. Hoe vaak overkomt het jou dat je in de koelkast groente vindt die niet fris meer is, beschimmeld fruit of vlees/vis of zuivelproducten die over de datum zijn. Voor de vijfde keer is er dit jaar een verspillingsvrije week, van 11 tot en met 17 september. De bedoeling is om geen voedsel weg te gooien gedurende deze week, ook niet die halve tros bananen die bruin zijn geworden. Hoe zit het met voedselverspilling in Nederland? 8 tips om voedselverspilling tegen te gaan. Lees verder…

6 modetrends voor de zomer van 2023

6 modetrends voor de zomer van 2023

Is jouw garderobe al compleet voor de zomer of gebruik je deze tijd om nog eens lekker de trends te gaan volgen? De grote modehuizen hebben hele legers mannequins de catwalk opgestuurd en uiteraard is de keuze enorm. Toch zijn er (zoals gebruikelijk) een aantal zaken waarover de ontwerpers het wel eens zijn. Met de onderstaande modetrends voor de zomer van 2023 kun je er zeker van zijn dat je er trendy uitziet de komende 2 maanden. Lees verder…