De augurk is in Nederland een populair hapje. Bij diverse maaltijden zal je (schijfjes) augurk aantreffen, maar ook als een combinatie met ham of worst is deze gewild als borrelhapje. Uiteraard kan je deze lekkernij ook zo uit het vuistje eten. Maar wat weten we eigenlijk verder van de augurk. Is deze gezond, passen augurken in een dieet en waar moet je op letten als je deze regelmatig eet. Hoe gezond is augurk eigenlijk? Lees verder…
Als je een tijdje op het internet zoekt, lees je de meest wonderlijke verhalen over honing. Het is verreweg superieur aan iedere andere zoetstof, het is natuurlijk en zit boordevol vitamines, mineralen en andere goede voedingsstoffen. Daarom is het veel beter voor je gezondheid en beschermt je tegen een aantal gevreesde welvaartsziekten. Maar wat is nu eigenlijk waar van die verhalen en wat is wetenschappelijk te onderbouwen? 8 feiten en fabels over honing. Lees verder…
‘Een ei hoort erbij.’ Er zijn weinig voedingsmiddelen die zo veelzijdig zijn als eieren. Een zachtgekookt eitje bij het ontbijt, een uitsmijter als lunch of een diner waar eieren voor worden gebruikt, het kan allemaal. Uiteraard kun je bij het betere (banket)bakkerswerk ook eieren niet missen. Verder kan iedereen wel… Lees verder…
Steeds meer mensen werken vanuit huis. Voor de een is dit nu verplicht in verband met de coronacrisis, voor anderen is dit al jaren de manier waarop ze hun bedrijf runnen. Gezond thuiswerken is hierdoor een zeer belangrijk onderwerp geworden. Zoals je hier kunt lezen hebben wij al veel ervaring… Lees verder…
